Шоколадный мусс

[ Оценок: 16, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Масло сливочное

30 г

Сахарная пудра

50 г

Какао

для украшения

Стоимость ингредиентов

~ 1.62

Как приготовить "Шоколадный мусс"

1 Шоколад поломать на кусочки

2 Добавить сахар или сахарную пудру

3 Добавить сливочное масло

4 Растопить на водяной бане

5 Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в шоколад

6 Хорошо перемешать

7 Белки взбить до твердых пиков

8 Добавить белки в шоколадную массу

9 Аккуратно перемешать

10 Разложить по порционным формочкам. Поставить в холодильник на 4-5 часов

Рецепт "Шоколадный мусс" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

Можно ли вместо шоколада какао добавить? Если да, то сколько ложек

...с какао у вас эффект будет другой! добавлять можете на свой вкус, если любите насыщенно-шоколадный, тогда смело можете добавить побольше:):):)

А сколько яиц нужно добавлять, если они 2-го сорта?

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты