Дорада по-испански

[ Оценок: 9, средняя: 4.3 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Дорадо

300 г

Чеснок

2 зубчика

Петрушка (зелень)

20 г

Оливковое масло

30 г

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 3.4

Как приготовить "Дорада по-испански"

1 Петрушку мелко порезать, чеснок выдавить через пресс. С лимона снять цедру и выдавить сок. Все смешать с оливковым маслом.

2 Картофель почистить и порезать на 4 части

3 Рыбу почистить, выпотрошить.

4 Обмазать рыбу половиной маринада, посолить, приправить

5 Добавить к картофелю порезанный кольцами лук

6 Добавить оставшийся маринад, посолить, поперчить по вкусу

7 Выложить картофель в форму, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут

8 Через 20 минут картофель достать

9 Выложить сверху рыбу и поставить в духовку еще на 20 минут

Рецепт "Дорада по-испански" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Картофель в таком маринаде(с лимоном) да еще и обложенный кружками лимона, как на фото будет " дубовым". Поэтому оценка блюда негативная:(

вы пробовали?...а я пробовала - чудесный, мягкий, ароматный картофель!

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты