Домашние пельмени

Домашние пельмени - Рецепт
  • >
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

263

ккал

Белки
16.6 г
Жиры
11.4 г
Углеводы
25.6 г
Стоимость (100г):
~ 0.09

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.3

Как приготовить "Домашние пельмени"

1 Приготовить фарш. Для домашних пельменей лучше брать смешанный фарш - из говядины и свинины.
2 Добавить мелко нарезанный лук.
3 Приправить солью и перцем.
4 Хорошо перемешать.
5 Муку просеять.
6 Добавить соль и яйцо.
7 Влить воду.
8 Замесить эластичное тесто.
9 Разделить тесто на три части.
10 Раскатать в жгут
11 Разрезать на кусочки, толщиной 1 см.
12 Сформировать "монетки"
13 Раскатать лепешки.
14 Положить на каждую лепешку немного фарша
15 Защипать пельмени привычной для вас формы.
Рецепт "Домашние пельмени" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 3
  • Аватар пользователя tsvynda
  • tsvynda (не проверено)
  • 23.06.2013
  • #
  • -1
Пельмени - супер! Мне очень понравились )) Готовили вместе с мужем, было весело. Огорчает лишь + 1 кг утром на весах. Эх, как бы снова не пришлось принимать редуксин.
  • Аватар пользователя Елена_88
  • Елена_88
  • 10.01.2016
  • #
  • 0

И нашей семье понравились пельмешки по этому рецепту))))))))Спасибо огромное))))yes_mini

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 10.01.2016
  • #
  • +2

...чудесно! и спасибо, что готовите с нами:):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов