Фасолевый суп чили

Шабуня Таня

Первые блюда
Супы ¹⁶⁰
Первые блюда
Овощные супы ⁷⁸
Первые блюда
Супы с крупами ⁵⁴
Супы
Национальные супы ⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Мексиканская кухня ¹⁹

Время приготовления:

40 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.7 г

Жиры

0.9 г

Углеводы

6.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.35

Ингредиенты

на порций

Бульон говяжий

1.4 л

Блюда из говяжьего бульона Супы с говядиной Бульоны

Фасоль консервированая

1 банка

Морковь

100 гр

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Картофель

3 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Лук репчатый

60 гр

Блюда из лука

Томатная паста

1 ст.л.

Чеснок

3 зубка

Перец чили

1/4 ч.л.

Перец черный молотый

1/4 ч.л.

Орегано сушеный

по вкусу

Базилик

по вкусу

Соль

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Лавровый лист

2 шт

Стоимость ингредиентов

~ 7.74

Как приготовить "Фасолевый суп чили"

1 В горячий подсоленный бульон кладем нарезанный картофель. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 15.

2 Этим временем нарезаем лук и морковь ломтиком. В сковородке разогреваем масло и кладем овощи, пассеруем около 5-7 минут.

3 Затем добавляем томатную пасту, половник бульона и тушим до готовности.

4 Тем временем картофель почти готов и можно в суп добавить пассерованные овощи. Добавляем лавровый лист, перец черный и чили, орегано и базилик.

5 Фасоль сцеживаем и тоже кладем в суп. Все перемешиваем и варим буквально минут 5.

6 В самом конце добавляем измельченный чеснок и свежую зелень. Снять суп с плиты и дать настояться минут 20-30. Затем разливаем по тарелкам. Подаем со сметаной.

Рецепт "Фасолевый суп чили" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Фасолевый суп чили

Ингредиенты

Как приготовить "Фасолевый суп чили"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте