Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря - Рецепт
  • >
Время приготовления:
75 мин
Калорийность:
на 100г

105

ккал

Белки
0.5 г
Жиры
0.2 г
Углеводы
28.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.15

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.06

Конфеты для гурманов! Цукаты из имбиря согреют морозной зимой или промозглой осенью, а жарким летом - взбодрят и придадут сил и бодрости. Все полезные свойства этого мощного корня даже при вываривании в сахаре не теряют своей целебной силы. С такими цукатами вкусно кататься на горных лыжах или коньках, и бодро - на роликах или велосипеде. А если вы отправились в поход, то имбирно-цукатная "конфетка" надолго отобъет вам аппетит и сожжет все лишние калории при хотьбе. В общем, как ни крути - очень полезная быстрая еда, буквально, даже незаменимая. 

 

Как приготовить "Цукаты из имбиря"

1 Корень имбиря помыть, отрезать мелкие наросты, шкурку счистить.
2 Подготовленный имбирь порезать слайсами толщиной не меньше 0.5 см.
3 Сложить имбирные кружочки в сотейник в толстым дном, добавить 400 граммов сахара и лимонной кислоты на кончике ножа.
4 Влить 1 л холодной чистой воды.
5 Довести имбирь в сахаре до кипения, убавить огонь и варить при умеренной температуре 50-60 минут. Шумовкой достать готовый имбирь из сиропа и разложить на тарелке до полного высыхания.
6 Готовые цукаты из имбиря по желанию дополнительно обвалять в сухом сахаре. Хранить в ёмкости с герметичной крышкой, чтобы не допустить излишнего иссыхания цукатов.
Рецепт "Цукаты из имбиря" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов