Ленивые чебуреки

Ленивые чебуреки - Рецепт
  • > > > >
Время приготовления:
15 мин
Калорийность:
на 100г

233

ккал

Белки
7.6 г
Жиры
20.4 г
Углеводы
4.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.12

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.72

Многие любители «ленивых рецептов» находятся в постоянном поиске простых и вкусных блюд, которые готовятся в считанные минуты, а получаются невероятно вкуснейшими. И вот сегодня я научу вас готовить ленивые чебуреки за десять минут. Честное слово, когда кусаешь горячий, только что снятый со сковороды чебурек, вот в жизнь не догадаешься, что он готовился мгновенно, да еще и без теста. Да, именно, тесто отсутствует, основа – армянский лаваш, начинка – привычная для чебуреков – фарш с луком и специями. Итак, если вы немного заинтересованы, предлагаем перейти от слов к делу – идем на кухню, подготовим продукты и сразу ставим чайник, ведь он только закипит, а чебуреки будут уже готовы.

Как приготовить "Ленивые чебуреки"

1 Пропустить на мясорубке мясо свинины, или использовать готовый фарш. Сложить фарш в миску.
2 Добавить специи сухой зелени, соль и молотый перец. Луковицы очистить и пропустить также на мясорубке. Лук бросить к мясу, перемешать. По желанию можно добавить немного минеральной воды или кефира, так фарш будет более жидким, но и с большим количеством измельченного лука также выходит очень-очень сочно.
3 Армянский лаваш сложить в 6-8 слоев, на лаваш положить круглую форму в виде тарелки/блюдца, вырезать круглые заготовки.
4 На половину каждого круга лаваша положить начинку.
5 Вторую половину смазать взбитым желтком. Закрыть начинку свободным краем лаваша.
6 Таким образом поступить со всеми заготовками, после жарить на небольшом огне по 1.5-2 минуты с каждой стороны.
7 Приятного аппетита!
Рецепт "Ленивые чебуреки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 1
  • Аватар пользователя Мариноо
  • Мариноо
  • 19.11.2017
  • #
  • 0

Спасибо за рецепт, очень понравился.

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов