Постные чебуреки
Время приготовления:
60 мин
Калорийность:
на 100г
159
ккал
Белки
3 г
Жиры
6.1 г
Углеводы
22.7 г
Стоимость (100г):
~
0.03
Ингредиенты
на
порций
Вода
260
мл
Мука пшеничная высшего сорта
200
г
Картофель
350
г
Лук репчатый
150
г
Масло растительное
60
мл
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
0.24
Рекомендуем:
Как приготовить "Постные чебуреки"
1
Картофель почистить, порезать, залить холодной водой и поставить варить до готовности. 20-25 минут.
2
Лук мелко порезать
3
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4
Готовим заварное постное тесто. Для этого воду довести до кипения
5
Добавить соль и 2 ст.л подсолнечного масла
6
Всыпать муку и заварить тесто. Оно должно отойти от стенок сотейника. Снять с огня
7
Собрать тесто в шар
8
Завернуть в пленку. Оставить до полного остывания
9
Тем временем готовый картофель размять в пюре
10
Добавить жареный лук, приправить перцем
11
Перемешать. Начинка готова
12
Остывшее тесто раскатать в жгут
13
Разрезать на 8 кусочков
14
Сформировать "монетки" из каждого кусочка
15
Раскатать в лепешку
16
Положить на одну половинку начинку.
17
Защипать. Жарить на растительном масле до румянной корочки с двух сторон
Рецепт "Постные чебуреки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов