Лучшие салаты для осени

Лучшие салаты для осени

Лето так быстро проходит, а сменить его уже готова осень, которая не менее богата прекрасным урожаем! Молодая свекла и морковь, яркая тыква, баклажаны, цуккини, перцы, так и соблазняют на приготовление красочных и аппетитных салатов! Что бы сделать их более сытными и питательными, добавьте в них перепелиные яйца, бекон или кусочки курицы-гриль, мягкий козий сыр или брынзу, готовые кускус, булгур, квиноа или чечевицу, нут, фасоль. Экспериментируйте с яблоками и грушами, с ними тоже получаются вкуснейшие салаты.

Сытные салаты с крупой и бобовыми

Добавляйте к зелени немного бобовых (чечевицы, нута, фасоли и т.д.) или крупы (кускуса, квиноа, булгура и т.д.), каждый раз вы получаете новый необычный результат, а ваши блюда становятся более пикантными и сытными.

Ингредиенты: кус-кус, перец красный сладкий, кабачки, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный ...
0.8 50 м 143
Ингредиенты: киноа, сыр фета, изюм, орехи кедровые, лук красный, сок лимона, оливковое масло
4.06 25 м 327
Ингредиенты: нут, оливки, сыр пармезан, лук репчатый, базилик, чеснок, соль, перец черный молотый, ...
1.2 20 м 346
Ингредиенты: киноа, редис, огурцы, перец красный сладкий, лук красный, сыр фета, оливковое масло, ...
2.04 30 м 126
Ингредиенты: чечевица, морковь, лук репчатый, лук зеленый, сахар, соль, винный уксус, масло растительное
0.24 60 м 143

Салаты с мясом и птицей

Осенью без стеснения можно добавлять в салаты мясо и птицу: кусочки грилированной курицы, бекон, ветчину. Этим вы не только украшаете салат, но и добавляете ему питательности. Такую сытную вещь можно съесть на ужин и быть уверенным, что голодным вы не останетесь.

Ингредиенты: куриное филе, курага, изюм, йогурт, лимонная цедра, сок лимона, оливковое масло, горчица ...
2.88 20 м 135
Ингредиенты: капуста брюссельская, бекон, оливковое масло, сок лимона, соль
1.5 40 м 242
Ингредиенты: куриное филе, редис, яблоки, йогурт, горчица французская в зернах, оливковое масло, ...
0.65 20 м 140
Ингредиенты: морковь, куриная грудка, лук репчатый, чеснок, уксус 9%, масло подсолнечное, перец ...
0.4 40 м 156

Салаты с осенними овощами: баклажанами, цуккини, тыквой и т.д.

Сезон огурцов и кабачков уходин, но осень также богата своим урожаем. Цуккины, свекла, морковь, болгарский перец, баклажаны, тыква - из всего этого так вкусно готовить салаты! А еще яблоки и груши, которые станут прекрасным дополнением. В такие салаты хорошо пойдут орехи и сыры, из заправок отдайте предпочтение оливковому маслу, горчие, меду, натуральному йогурту.

Ингредиенты: редька, орехи кедровые, оливковое масло, соль
3.2 15 м 228
Ингредиенты: тыква, шпинат, сыр фета, лук красный, яйцо перепелиное, горчица французская в зернах, ...
1.01 30 м 137
Ингредиенты: цуккини, орехи кедровые, сыр фета, сок лимона, соль морская, перец черный молотый, ...
1.22 40 м 249
Ингредиенты: тыква, яблоки, масло растительное, сок лимона, мед, льняные семена
0.17 10 м 75
Ингредиенты: перец красный сладкий, каперсы, маслины, петрушка (зелень), оливковое масло, соль ...
1.98 60 м 44
Ингредиенты: шпинат, груша, миндаль, сыр козий, сок лимона
1.31 15 м 98
Ингредиенты: свекла, шпинат, брынза, оливковое масло, горчица французская в зернах, орехи грецкие, ...
0.78 15 м 125
Ингредиенты: баклажаны, кунжутные семечки, чеснок, перец чили, зелень, соевый соус, сок лимона, соль, ...
0.27 50 м 55
Ингредиенты: свекла, морковь, яблоки, сметана, чеснок, соль, перец черный молотый
0.2 20 м 62
Ингредиенты: свекла, яблоки, изюм, орехи грецкие, сок лимона, оливковое масло, уксус бальзамический
0.86 20 м 177
 
подпишись на рассылку лучших рецептов