Мясной пирог

sonja-ksu

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Обед
На каждый день ²³¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

80 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

305

ккал

Белки

15.5 г

Жиры

20.7 г

Углеводы

15.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.14

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

170 г

Блюда из муки

Маргарин

100 г

Сметана

100 ст.л

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Лук репчатый

1 головка

Блюда из лука

Фарш

400 г

Блюда из фарша Вкусные котлеты из фарша Котлеты из фарша

Картофель

2 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Сыр твердый

50 г

Блюда из сыра Салаты с сыром Куриная грудка с сыром

Помидоры

100 г

Блюда из помидоров Салаты из помидоров Салаты с помидорами и сыром

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Масло растительное

для жарки

Стоимость ингредиентов

~ 1.56

Как приготовить "Мясной пирог"

1 Муку просеять, добавить соль и порезанный на кусочки холодный маргарин

2 Измельчить массу в блендере до состояния крошки

3 Добавить 2-3 ст.лож сметаны

4 Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на время, пока готовится начинка

5 Фарш обжарить с репчатым луком 2-3 минуты

6 Добавить мелко порезанный картофель и готовить 5 минут, помешивая

7 Добавить порезанные помидоры. Перемешать, готовить 1-2 минуты

8 Тесто раскатать, выложить в форму для выпечки

9 На тесто выложить начинку

10 Смазать начинку сметаной

11 Посыпать тертым сыром

12 Выпекать при 190 градусах 45 минут

Рецепт "Мясной пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

Гость (не проверено)
12.09.2013
#
+6

Тесто к этому пирогу получается сырым, если его заранее, до начинки, не пропечь, вообще лучше использовать слоёное тесто или обычное, как для пирожков. Не знаю, как у других, у меня тесто было как резина, сырое и невкусное. Смотрите сами, а начинка наоборот -очень классная, всем понравилась.

ответить

allobacheva
27.06.2017
#
+1

Приготовила этот пирог. Так как я несколько ленива, взяла 500 г уже готового замороженного дрожжевого слоеного теста (того, которое продается пластинками). Брала ингридиентов на 6 порций. За 45 минут пропеклось идеально. Очень вкусная начинка!

ответить

Гость (не проверено)
25.10.2019
#
+1

Добавила соду в тесто ,пирог отличный ,тесто похоже на слоенон
,начинка супер ,в следующий раз еще грибов добавлю.
Спасибо за рецепт!!!!

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Мясной пирог

Ингредиенты

Как приготовить "Мясной пирог"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте