Маринованные кабачки

dolphy

Закуски
Холодные ²⁷⁷
Закуски
Праздничные ⁸⁸
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

101

ккал

Белки

0.7 г

Жиры

8.2 г

Углеводы

6.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.17

Ингредиенты

на порций

Кабачки

600 г

Блюда из кабачков Блюда из кабачков, рецепты быстро и вкусно Кабачки в духовке

Масло растительное

4 ст. л

Чеснок

3 зуб.

Уксус 9%

1 ст. л.

Сахар

1 ч. л

Кориандр

1 ч. л

Соль

1 ч. л

Стоимость ингредиентов

~ 1.2

Как приготовить "Маринованные кабачки"

1 Кабачки очистите от кожуры (молодые можно не очищать) и нарежьте мелкой соломкой или натрите на крупной терке.

2 В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте молотый кориандр. Когда почувствуете аромат специй, сразу же снимите с огня и перелейте масло в термостойкую посуду, чтобы специи не сгорели. Дайте немного остыть. Можно использовать не молотый кориандр, а потолочь в ступке сушеные зерна.

3 К кабачкам добавьте чеснок, пропущенный через пресс, 1-2 ст. л. уксуса, слегка остывшее масло, соль и сахар.

4 Перемешайте и переложите в стеклянную банку или контейнер. Закройте крышкой и уберите в холодильник как минимум на 12 часов. Приятного аппетита!

Рецепт "Маринованные кабачки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Маринованные кабачки

Ингредиенты

Как приготовить "Маринованные кабачки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте