Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей - Рецепт
Время приготовления:
10 мин
Метод:
Гриль
Калорийность:
на 100г

177

ккал

Белки
13 г
Жиры
8.5 г
Углеводы
10.4 г
Стоимость (100г):
~ 0.24

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.05

Кесадилья это одно из национальных блюд Мексики. Оно схожо с буррито. Это тоже тортильи  с  начинкой, но в отличие от буррито, в состав начинки кесадильи обязательно идет сыр. Также в случае с кесадильей, начинку не заворачивают, а размещают между лепешками, а затем жарят на гриле или на сковороде. К кесадилье подают различные соусы, чаще всего сальсу.

Приготовить лепешки можно по ЭТОМУ рецепту.

Как приготовить "Кесадилья с курицей"

1 Нарезаем филе и шинкуем лук. Обжариваем на масле, добавляем чеснок, солим и перчим по вкусу.
2 Этим временем подготовим остальные ингредиенты для начинки. Сыр нитереь на крупной терке. Томаты нарезать ломтиком.
3 Соединить вместе обжаренное филе с луком, томаты, сыр и зелень.
4 Перемешать.
5 Выложить начинку ровным слоем на одну лепешку.
6 Накрываем второй лепешкой, прижмем немного. И обжариваем на гриле или сухой сковороде, пока сыр не расплавиться и не соединит кесадилью.
7 После чего разрезаем на 6 частей и подаем с сальсой.
Рецепт "Кесадилья с курицей" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 6
  • Аватар пользователя Ёличка
  • Ёличка (не проверено)
  • 10.10.2013
  • #
  • +5
Рецепт просто сногсшибательный, готовила и не раз такую вкуснятину, просто и очень вкусно, спасибо за такой прекрасный сайт , готовить одно удовольствие)
  • 02.11.2016
  • #
  • +1

А как приготовить пшеничную лепешку.Я,конечно,предполагаю как,но хотелось бы конкретики. 

  • Аватар пользователя Кашкова Анна
  • Кашкова Анна (не проверено)
  • 15.01.2017
  • #
  • +1

готовые лепешки упаковками по 10-15 шт продаются в обычных супермаркетах. У нас в городке 70тыс населения даже в 2х видах: пшеничная и сырная и 2х размеров диаметра, а в крупных городах и подавно. Возможно, это только в России

Показать еще 3 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов