Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

79

ккал

Белки
1.2 г
Жиры
5.2 г
Углеводы
5.3 г
Стоимость (100г):
~ 0.11

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.32

Как приготовить "Баклажаны с помидорами"

1 Баклажаны нарезаем крупной соломкой, посыпаем солью и оставляем на минут 15-20 (чтобы вышла горечь). После чего промыть под проточной водой и обсушить.
2 Этим временем с помидора снимаем кожицу. Удаляем семена.
3 Нарезаем соломкой.
4 Лук шинкуем полукольцами.
5 Измельчаем кинзу.
6 На масле обжариваем лук.
7 Добавляем баклажаны. Жарим почти до готовности.
8 После этого кладем подготовленнные помидоры. Жарим еще минут 10.
9 Солим и перчим по вкусу, добавляем зелень, чеснок, маслины. Прогреваем пару минут и снимаем с огня.
Рецепт "Баклажаны с помидорами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов