Салат с кинвой, овощами и фетой

Салат с кинвой, овощами и фетой - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

126

ккал

Белки
5.7 г
Жиры
11.4 г
Углеводы
17.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.27

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 2.04

Кинва (Quinoa) - Это древнее зерно, знакомо человеку уже более 3000 лет, когда-то оно было священным растением инков. Маленькие зернышки в форме диска чрезвычайно полезны и легко перевариваются. Крупа прекрасно подходит практически ко всем овощам, мясу, ее либо отваривают, как рис и подают в виде гарнир, или добавляют в супы и гуляши. Кинву называют еще «матерью круп», хотя она вовсе не крупа. Ее считают крупой из-за ее вида и способа приготовления. По настоящему это плоды растения распространенного в Андах. Когда их варят, то плоды раскрываются и становятся, по виду, похожи на закрученную тонкую микроскопическую вермишель. Кинву желательно хранить в холодильнике.

В кинве есть полноценный высококачественный белок, который по составу похож на белок материнского молока. В ней есть также углеводы и клетчатка, жиры и минералы (кальций, калий, магний, железо и цинк), витамины (В,Е). Кинва очень легко переваривается и быстро варится(15-20 минут), из-за этого кинву советуют людям с проблемами в пищевом обмене, малышам до года, детям, беременным женщинам, пожилым людям.

Как приготовить "Салат с кинвой, овощами и фетой"

1 Сварить кинву согласно инструкции на упаковке.
2 Овощи нарезать.
3 Смешать овощи с кинвой.
4 Заправить салат оливковым маслом. Посыпать фетой.
Рецепт "Салат с кинвой, овощами и фетой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя wwmouse
  • wwmouse
  • 24.09.2016
  • #
  • +2

исправьте.....она КИНОА, а не КИНВА.....

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 31.05.2017
  • #
  • +1

...по законам русского языка можно говорить и кинВа)))

  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 31.05.2017
  • #
  • +1

Правильнее, наверное будет киноа, а не кинва

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов