Жаркое из говядины с нутом

sonja-ksu

Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

120 мин

Калорийность:

на 100г

190

ккал

Белки

13.6 г

Жиры

10.6 г

Углеводы

7.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.25

Ингредиенты

на порций

Говядина

700 г

Блюда из говядины Говядина с рисом Салаты с говядиной

Нут

100 г

Морковь

150 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

150 г

Блюда из лука

Томатная паста

2 ст.л

Масло растительное

30 г

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.9

Как приготовить "Жаркое из говядины с нутом"

1 Нут замочить на ночь в большом количестве холодной воды

2 На другой день горох промыть, залить холодной водой и сварить до готовности, 40-50 минут

3 Говядину порезать небольшими кусочками

4 Морковь порезать кубиками, лук порезать мелко

5 Мясо обжарить на растительном масле 5-7 минут

6 Добавить воды и поставить тушить 1-1,2 ч

7 Обжарить лук и морковь

8 Добавить томатную пасту. Готовить на медленном огне 5-7 минут

9 Добавить овощную поджарку к мясу.

10 Добавить нут

11 Налить немного воды или бульона и готовить еще 15-20 минут. Подавать с рисом или картофелем.

Рецепт "Жаркое из говядины с нутом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Жаркое из говядины с нутом

Ингредиенты

Как приготовить "Жаркое из говядины с нутом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте