Пирожное "картошка"

Пирожное "картошка" - Рецепт
  • >
Время приготовления:
80 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

366

ккал

Белки
5.8 г
Жиры
20.9 г
Углеводы
40.4 г
Стоимость (100г):
~ 0.17

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.9

Как приготовить "Пирожное "картошка""

1 Готовим бисквит. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с половиной сахара до получения светлой густой массы.
2 Белки взбить до пиков.
3 Добавить сахар и взбить до гладкости и блеска.
4 Смешать обе массы.
5 Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать.
6 Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
7 Выложить тесто в форму.
8 Выпекать бисквит при 200 градусах около 20 минут.
9 Разломать бисквит и измельчить в блендере до крошки.
10 Приготовить крем. Насыпать в кастрюльку сахар, налить сливки. Нагреть до растворения сахара. Взбить масло до посветления. Добавить остывшую сливочно-сахарную массу. Еще раз взбить.
11 Выложить крем в крошку, хорошо перемешать.
12 Сформировать пирожные.
13 Какао просеять.
14 Обвалять пирожные в какао.
Рецепт "Пирожное "картошка"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 6
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 22.05.2013
  • #
  • +1
Приготовила такое. Очень вкусно, рекомендую :)
  • Аватар пользователя Irina Devyatkina
  • Irina Devyatkina
  • 09.11.2013
  • #
  • 0
Приготовила, отлично получилось) съелось на ура))) вкус как у настоящих пирожных))
  • Аватар пользователя Эльвира Япрынцева
  • Эльвира Япрынцева
  • 26.03.2015
  • #
  • +2

сложноватый рецепт... я просто печеньки раскрошила и сгущенку с какао и маслом добавила.

Показать еще 3 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов