Лапша домашняя
Время приготовления:
120 мин
Калорийность:
на 100г
363
ккал
Белки
9.8 г
Жиры
15.7 г
Углеводы
43.9 г
Стоимость (100г):
~
0.09
Ингредиенты
на
порций
Мука пшеничная высшего сорта
200
гр
Яйцо куриное
2
шт
Масло растительное
1-2
ст.л.
Соль
1/4
ч.л.
Стоимость ингредиентов
~
0.32
Рекомендуем:
А знаете ли вы, что домашняя лапша в Древнем Китае играла очень интересную гастрономическую роль?! Её там называли суповым пирожным! Собственно, китайцев понять можно, ведь еще с незапамятных времен свой рецепт домашней лапши был у любой хозяйки независимо от ранга, статуса и положения. Её одинаково вкусно умели готовить на сопках Манчжурии, на родине пасты – в Италии, её умеют раскатывать в России или Украине, и бесподобно отваривать в Японии и Корее. Словом, домашняя лапша, она и в Африке лапша! И удивительно хороша, если вы умеете запасаться не только мукой, но еще и терпением. И замешивать, месить, раскатывать и раскатывать! А еще главное – поймать "дух" теста, уловить его энергию, чтобы оно просвечивало стол, а в бульоне не превращалось в кашу. Мы покажем, как приготовить домашнюю лапшу - и пусть с этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Как приготовить "Лапша домашняя"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
спасибо вам
...так всегда на здоровье:) и вам спасибо за такой отзыв:):):)
Обалденная лапша получилась. Большое спасибо!!!!!