Супы с макаронами

Супы с макаронами

Супы с макаронами – современное простейшее определение блюд. На самом деле традиция добавлять сухое тесто в кастрюлю с бульоном очень древняя, и она была замечена в гастрономической культуре многих стран. Индейцы племени Майя, к примеру, добавляли в свои супы резанные лентами кукурузные тортильи, в Сербии и Черногории вместо макарон тоже использовали пресные тестяные лепёшки, похожие на закавказский лаваш. А еще есть густое первое – узбекский лагман, который в свою очередь, пленил поваров и кулинаров из азиатской традиции. Свои «лагманы» есть у китайцев, афганцев, уйгуров, японцев и даже крымских татар. Супы с макаронами – это удобно! По сути, это первое, где в кастрюле полно овощей, мяса, а еще и хлеба. Ну а что! Это ведь тоже тесто! Познакомьтесь с нашей подборкой и выберете для себя и свое семьи самый вкусный суп с макаронными изделиями.

Суп-лапша

Это лидер на кухне честных советских граждан. Правда, готовили такое первое исключительно по выходным или большим датам красного календаря. А в эпоху брежневского застоя и того реже. Счастливчиками были те, кто в гастрономе на углу мог отхватить сине-голубых кур. То ли дело сейчас! Современные хозяйки постигли разнообразий этого первого до «неприличного» многообразия. И что ни тарелка, то всё уходит влёт.

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, вода, соль
0.27 20 м 248
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, соль, вода
0.1 40 м 402
Ингредиенты: лапша домашняя, бульон куриный, картофель, морковь, лук зеленый, петрушка (зелень), ...
9.04 60 м 35
Ингредиенты: фарш, картофель, лапша домашняя, яйцо куриное, лук репчатый, щавель, лук зеленый, соль
0.84 60 м 218
Ингредиенты: бульон куриный, свинина, сахар, соус рыбный, лапша яичная, чеснок, фасоль спаржевая, салат
11.5 80 м 86
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, масло растительное, соль
0.32 120 м 363
Ингредиенты: лапша яичная, молоко, соль, сахар, масло сливочное
0.23 15 м 108
Ингредиенты: курица, шампиньоны, лапша домашняя, лук репчатый, соль, перец красный сушеный
1.2 60 м 160

Куриный суп с макаронами

Еще один лидер. Первый из первого! Куриный бульон да вермишелька – самое оперативное решение, когда вся семья срочно захотела отобедать. Так ведь сейчас все и девайсы стоят на страже быстрого удовлетворения аппетитов: мультиварки, скороварки – выбирайте сами, как захотите приготовить. Но результат всегда неизменный, ведь курица и тесто – это мега вкусно. А главное, и для ребенка такая тарелка может стать настоящим обучающим обедом. Возьмите макароны-буквы, вот вам и целая азбука в кастрюле.

http://tvoirecepty.ru/recept/sup-iz-kuritsy-s-ovoshchami-0

Ингредиенты: куриные окорочка, макаронные изделия, имбирь, лук зеленый, яйцо перепелиное, молотая ...
1.84 90 м 180
Ингредиенты: фарш куриный, картофель, макаронные изделия, горошек зеленый, лук репчатый, соль
0.8 40 м 128
Ингредиенты: фарш куриный, яйцо куриное, лук репчатый, лапша домашняя, петрушка (зелень), соль, перец ...
0.8 60 м 189
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, лапша домашняя, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное
0.88 60 м 184
Ингредиенты: курица, вода, картофель, макаронные изделия, лук репчатый, соль, перец черный молотый, ...
1.36 60 м 49
Ингредиенты: курица, картофель, макаронные изделия, лук репчатый, вода, соль, петрушка (зелень)
1.32 60 м 49
Ингредиенты: куриное филе, капуста брокколи, лапша рисовая, кукурузный крахмал, чеснок, яйцо куриное, ...
1.92 75 м 117

Национальные традиции «макаронных» супов

На гастрономической карте этих кастрюль – разные страны и совершенно непохожие друг на друга кулинарные традиции. Но их объединяет одно: почти что пастафарианство на обед! Ну может, не так явно и конкретно, зато сразу понятно, что в кастрюле супа будут макароны. Посмотрите: Греция и её авголемоне, Турция и её бешбармак, Япония и её рамен. Тут уж даже и не обед получится, а настоящее гастрономическое путешествие. Дерзайте! И обязательно пробуйте наши идеи.

Ингредиенты: куриная грудка, соус терияки, рисовое вино, лапша яичная, масло кунжутное, лук репчатый, ...
1.94 90 м 137
Ингредиенты: лапша пшеничная, фасоль консервированая, чеснок, лук репчатый, сельдерей (стебель), ...
2.07 30 м 69
Ингредиенты: бульон куриный, макаронные изделия, яйцо куриное, лимон, соль морская, перец черный ...
3.6 20 м 44
Ингредиенты: яйцо куриное, мясо (любое), мука пшеничная высшего сорта, морковь, лук репчатый, редька, ...
6.72 60 м 94
Ингредиенты: баранина, картофель, лапша яичная, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, ...
2.64 120 м 200
Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, морковь, сельдерей (стебель), соль, перец черный молотый, ...
3.84 40 м 144
Ингредиенты: макаронные изделия, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, чечевица, бульон ...
2.58 60 м 63
Ингредиенты: креветки, шампиньоны, лук репчатый, перец зеленый сладкий, лапша рисовая, вода, соль
4.26 40 м 42
Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов