Булочки для гамбургеров

[ Оценок: 2, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

300-350 г

Блюда из муки

Вода

100 мл

Масло сливочное

40 г

Сухие дрожжи

1 ч.л

Соль

1 щеп

Сахар

1 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 0.36

Как приготовить "Булочки для гамбургеров"

1 Для приготовления булочек для гамбургеров нам понадобится - мука, дрожжи, молоко, вода, немного сливочного масло и кунжутные семечки. В миску вылить молоко и добавить сливочное масло. Подогреть молоко на огне, пока масло не растопится

2 Воду подогреть. Добавить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи разошлись

3 Муку просеять, добавить соль. Вылить туда обе жидкие массы - воду с дрожжами и молоко с маслом. Замесить тесто

4 Тесто положить в миску, смазанную растительным маслом. Затянуть пленкой и оставить подходить в теплом месте 1,5 часа.

5 Тесто обмять, разделить на 6 частей. Сформировать плоские булочки. Положить на противень. В это время разогрет духовку до 200 градусов

6 Оставить булочки подходить еще на 20 минут. Затем смазать булочки растопленным сливочным маслом. Посыпать кунжутом. Выпекать булочки при 200 градусах 15 минут

Рецепт "Булочки для гамбургеров" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 5

Владислав Войтов
10.03.2015
#
+1

Спасибо за рецепт. Быстро и просто)

ответить

sonja-ksu
10.03.2015
#
-1

Пожалуйста)...спасибо за комментарий!

ответить

NiceDevice
12.09.2015
#
-2

Кунжут очень кстати! Булочки не удивление получились в меру твердыми и в меру упругими, вкус, кстати, тоже на высоте, характерный, как у свежевыпеченного, ароматного хлеба. Не ожидал от такого маленького рецепта ТАКОГО результата. Но многое зависит от муки)

ответить

Показать еще 2 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Булочки для гамбургеров

Ингредиенты

Как приготовить "Булочки для гамбургеров"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте