Суп со шпинатом и фрикадельками

Суп со шпинатом и фрикадельками - Рецепт
  • > > > > > > >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

198

ккал

Белки
12.6 г
Жиры
12.1 г
Углеводы
11.6 г
Стоимость (100г):
~ 0.11

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.68

Как приготовить "Суп со шпинатом и фрикадельками"

1 Нарезаем лук ломтиком.
2 Обжариваем в масле до мягкости.
3 Добавляем муку к луку, пассеруем до исчезновения запаха сырой муки.
4 После чего вливаем 1/2 половника воды и держим на огне еще минут 15.
5 Фарш солим и перчим, формуем фрикадельки.
6 Воду (1 л) доводим до кипения, убавляем огонь и кладем фрикадельки, лавровый лист. После того, как они всплыли, варим еще минут 5. После чего лавровый лист достаем.
7 Картофель нарезаем кубиком.
8 Кладем картофель к фрикаделькам,а спустя минут 5-7 - шпинат и пассерованный лук. В конце суп солим и перчим. Подаем суп со сметаной.
Рецепт "Суп со шпинатом и фрикадельками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 3
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 26.02.2013
  • #
  • +2
может яиц еще добавить
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 25.04.2017
  • #
  • +2

Шпинат свежий или замороженый

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 14.05.2017
  • #
  • 0

...любой можете использовать))) если замороженный, то спассеруйте его на сливочном масле немного, а потом в кастрюлю)))

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов