Индейка в духовке
Время приготовления:
30 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
109
ккал
Белки
11.8 г
Жиры
5.1 г
Углеводы
3.6 г
Стоимость (100г):
~
0.29
Ингредиенты
на
порций
Филе индейки
600
гр
Брынза
200
гр
Армянский лаваш
1
шт
Перец желтый сладкий
1
шт
Морковь
2
шт
Лук порей
1/2
стебля
Сельдерей (стебель)
2-3
шт
Петрушка (зелень)
4-5
веточек
Апельсин
1
шт
Чеснок
2
зубчика
Перец розовый
6-8
горошин
Лавровый лист
2-3
шт
Оливковое масло
1
ст.л
Соль морская
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
4
Рекомендуем:
Такую индейку в печи готовят балканские хозяйки. В деревнях её любят приправлять сербской брынзой или каймаком. А поскольку на Балканском полуострове в любой трапезе должен присутствовать суп, то индейка в таком гастрономическом обличии может «убить» сразу двух зайцев, ведь для её приготовления необходим крепкий, терпкий и очень густой бульон. Кстати, эта индейка способна порадовать тех, у кого небольшие семьи и кому съесть птичку целиком за раз - проблематично. А вот, когда вход идёт филе в разумных «весовых» категориях – это становится весьма и весьма удобно! Да и что греха таить: такая индейка – очень рачительна, ведь экономит не только время у плиты, но и электроэнергию! Имхо!
Как приготовить "Индейка в духовке"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Здравствуйте! Лаваш превратился в какую-то неприятную клейкую массу
А верхушка очень даже вкусная. Думаю, лучше заменить его на домашнюю лапшу 
...а вы лаваш поджарили в духовке?
Да, конечно, он был хрустящий)