Пицца детская

Пицца детская - Рецепт
  • >
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

212

ккал

Белки
10.1 г
Жиры
6.8 г
Углеводы
26.4 г
Стоимость (100г):
~ 0.10

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.84
Рекомендуем:

Предлагаю сегодня приготовить детскую пиццу, порадовать наших малышей вкусной и домашней выпечкой хочется всем, особенно, если дети любят подобную еду. Конечно же, каждая мама знает особенности своего чада, и кто-то любит или не любит различные продукты, поэтому начинку для пиццы все же стоит выбирать, ориентируясь на своего ребенка. Предлагаю соус сделать из помидора, небольшого кусочка перца и домашней томатной пасты. Для начинки взять предпочтительнее диетическую куриную грудку. Что касается сыров, здесь тоже все индивидуально, можно вообще использовать вместо сыров обычный зернистый творог. Тесто приготовим из смеси манки и муки, раскатывать такое тесто нужно на манке, это будет залогом хрустящей и невероятной структуры коржа.

Как приготовить "Пицца детская"

1 Подготовить глубокую миску для замеса теста. Поместить в миску свежие дрожжи, всыпать сахарную пудру и добавить соль. Растереть все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.
2 Влить в основу теплую водичку и сразу добавить оливковое масло. Перемешать.
3 Всыпать муку высшего сорта и манку, перемешивать сначала тесто ложкой, после домесить его руками. При надобности добавить немного манки или муки по желанию.
4 Замесить мягкое и податливое тесто. Укутать емкость с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40-50 минут.
5 Сполоснуть один небольшой помидор и маленький кусочек сладкого перца.
6 Измельчить помидор и перец в чаше блендера, добавить немного томатной пасты, по желанию добавить соль/сахар.
7 Спустя указанное время тесто прилично «подросло», слегка обмять его.
8 Посыпать рабочую поверхность манкой, именно на манке раскатать тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму.
9 Смазать тесто приготовленным соусом.
10 Куриное филе заранее отварить и остудить в бульоне, порвать на кусочки и разложить по всей заготовке.
11 Помидор нарезать тонкими пластинами, разложить поверх курицы.
12 Добавить немного сыра «Фета» или любой творожный сыр.
13 Натереть твердый сыр на мелкой терке и посыпать пиццу. Запекать пиццу 20 минут при 180 градусах. После сразу подавать к столу.
14 Мелкие вкрапления манки просто бесподобны, они делают основу пиццы идеальной, думаю, что и взрослые с удовольствием отведают пару кусочков пиццы.
15 Приятного вам аппетита!
Рецепт "Пицца детская" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов