Печенье с начинкой

Печенье с начинкой - Рецепт
  • >
Время приготовления:
55 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

495

ккал

Белки
4.9 г
Жиры
29.2 г
Углеводы
53.3 г
Стоимость (100г):
~ 0.19

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.8

Как приготовить "Печенье с начинкой"

1 Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до светлого цвета и кремообразного состояния.
2 Добавьте оба вида муки и имбирь. Перемешайте.
3 Когда тесто начнет собираться в комочки, выложите его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и вымесите до гладкого и однородного состояния. Сформируйте из теста диск, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
4 Затем раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм и вырежьте из него 32 звезды (или другие фигуры).
5 Переложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. У 16 звезд сделайте круглое окошко в центре. Поставьте противень с печеньем в холодильник на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 гр. Выпекайте печенье 10-12 минут.
6 Затем снимите печенье с окошками с противня и переложите на решетку. На целое печенье положите по 1 штучке маршмеллоу. Если у вас крупные маршмеллоу, то предварительно разрежьте на несколько кусочков. Поставьте в духовку на 1-2 минуты, чтобы маршмеллоу размягчились. Если оставить на 3 минуты, на маршмеллоу появится румяная корочка, как на заглавном фото.
7 Выньте печенье из духовки, посыпьте кокосовой стружкой и накройте печеньем с окошком, слегка придавливая его. Дайте печенью полностью остыть. Приятного аппетита!
Рецепт "Печенье с начинкой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 15.01.2017
  • #
  • +1

ну не знаю, Мне кажется печенье с маршмелоу это через чур.sad_mini

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 18.01.2017
  • #
  • +1

...нормальная практика! в Америке так делают, в Европе:):):) вы не любите мармешлоу?!:):):) или в чем суть недовольства-то?!

  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 18.02.2019
  • #
  • +1

Без яиц? Здорово

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов