Печенье на скорую руку
А знаете ли вы, что печенье - это, конечно, не торт, но тоже вполне тянет на супер лакомство. К тому же, это еще и повод творческого домашнего общения! Вы только представьте, какое разделение труда происходит: мама открывает "амбар", достает маргарин, яйца, муку - заводит сладкое и душистое тесто, малышня вырезает из тонких пластов бабочек, овечек, сердечки или звездочки! А папа на диване читает любимые исторические хроники и ждёт, когда его пригласят к чаю. В доме вкусно пахнет ванилью и корицей, а печенье на скорую руку дарит минуты счастья и вкусного умиротворения. Не верите?! Тогда приступайте и печка вам в помощь, равно как и эти идеи.
Печенье без молока
Интересные и быстрые варианты, когда тесто для выпечки заводится без молока. Зато прекрасным дополнением будет шоколад или орехи. Словом, главная метода тут совершенно проста, и именно это выдает из печки ароматнейшие "шайбочки" за считанные минуты. У вас даже чайник вскипеть не успеет, как печенье поспеет.
Альтернативная мука - для многообразия идей
Вы, наверное, догадались, но этот раздел прям тянет начать с нетленки - овсяного печенья, с которым выросло ни одно поколение здоровых советских школьников. Геркулес тогда мололи в муку, добавляли в замес и по факту получали сладкое лакомство, которое удобно было прятать по карманам и угощать друзей во дворе! А сейчас муки разной - много, и она служит прекрасным дополнением к обычной пшеничной и творит поистине кондитерские чудеса.
"Песочная" сладость - к чаю, кофе и душевным разговорам
Домашнее печенье - это всегда маленький праздник! Традиционно считается, что самый лучший вариант - из песочного теста. Это так, и даже спорить с этим бесполезно! И бесполезно до тех пор, пока не увидишь ма-а-а-ленькую альтернативу. Ведь на скорую руку печенье можно завести на сметане, на кефире и даже на морковке или тыкве. Наши рецепты - убедительное доказательство.