Печенье с вареньем

[ Оценок: 23, средняя: 4.8 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Масло сливочное

125 г

Сахар

80 мл

Мука пшеничная высшего сорта

1.25 ст

Блюда из муки

Варенье

5 ст. л

Ванилин

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 0.9

Как приготовить "Печенье с вареньем"

1 Разогрейте духовку до 180 гр. Противень выстелите бумагой для выпечки. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванилином до кремообразного состояния. Добавьте желток и снова взбейте до однородного состояния.

2 Добавьте муку, перемешайте.

3 Разделите тесто на 10 равных частей.

4 Из каждой скатайте шарик и выложите на противень.

5 Сформируйте из каждого шарика лепешечку диаметром 7 см.

6 При помощи формочки для печенья сделайте надрез в центре, но старайтесь не прорезать насквозь. Затем, помогая себе кончиком небольшого ножа, выскребите тесто, формируя углубление. Разровняйте дно углубления.