1
Положить в миску размягченное масло, яйцо и сахар.
2
Взбить все до соединения с помощью миксера.
3
Муку смешать с солью, содой и добавить к яично-масляной массе.
4
Вымешать тесто.
5
Шоколад порубить на небольшие кусочки. Добавить к тесту.
6
И еще раз хорошо вымешать. Тесто получится достаточно мягким и немного липким.
7
Теперь мокрыми руками сформовать из теста 24 шарика (размером с небольшой грецкий орех). И выложить на противень.
Поставить выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке минут 10. Затем дать печенью остыть и потом переложить на тарелку.
Рецепт "Печенье с кусочками шоколада" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Печенье получилось мягкое внутри, очень вкусное и ароматное. Следовала рецепту, но только сахара дала не 240гр. а 200гр. и поменьше соли. И то получилось сладко.