Песочное печенье с лавандой

[ Оценок: 6, средняя: 4.5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Масло сливочное

230 г

Сахар

170 г

Соль

2 г

Ванильный экстракт

1 ч. ложка

Лаванда

2 ч. ложки

Стоимость ингредиентов

~ 1.2

Как приготовить "Песочное печенье с лавандой"

1 В большой миске взбиваем миксером на средней скорости сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный экстракт. Приблизительно 3 минуты

2 Лаванду растираем пальцами и добавляем к массе. Взбиваем еще пару минут.

3 Постепенно добавляем муку, перемешиваем до однородности и формируем из теста шар.

4 Делим тесто на две части и выкладываем на присыпанной мукой лист бумаги для выпечки.

5 Из каждой части формируем длинный узкий цилиндр, с сечением 3-4 см в диаметре.

6 Заворачиваем каждый цилиндр в бумагу и отправляем на холод на 15-20 минут.

7 атвердевшее на холоде тесто нарезаем на части, 5 мм толщиной каждая

8 Выкладываем печенье на противень, выстланный бумагой для выпечки.

9 Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут до светло-золотистого цвета.

Рецепт "Песочное печенье с лавандой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 5

Подскажите, пожалуйста, сколько надо муки.

...судя по количеству масла, не меньше 300 граммов:):):)

от лаванды нет ли запаха духов с печенья?

Показать еще 2 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты