Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанами - Рецепт
  • >
Время приготовления:
80 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

151

ккал

Белки
8 г
Жиры
10.7 г
Углеводы
6.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.12

Как приготовить "Запеканка с баклажанами"

1 Баклажаны порезать кружками
2 Обжарить с двух сторон
3 Фарш обжарить с луком 2-3 минуты
4 Добавить мелко порезанный картофель. Готовить еще 5 минут. Приправить солью и перцем
5 На дно формы для запекания выложить часть баклажанов
6 Затем кружки помидоров
7 Затем начинку из фарша и картофеля
8 Сверху опять баклажаны и помидоры
9 Яйца взбить с молоком
10 Залить овощи
11 Сверху посыпать тертым сыром. Запекать при 190- градусах 40-45 минут
Рецепт "Запеканка с баклажанами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 6
  • Аватар пользователя Нижний Новгород
  • Нижний Новгород
  • 18.06.2015
  • #
  • +3

А я баклажаны заменила кабачками. Получилось тоже очень вкусно и нежно)

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 18.06.2015
  • #
  • 0

...на самом деле какой-то базовый рецепт - это основа для творчества:):):) продукты можно менять или подменять, потому что так создаются новые вкусовые сочетания:):):)

  • Аватар пользователя helannn
  • helannn
  • 19.04.2016
  • #
  • 0

Получилось ооооочень вкусно! Правда немного видоизменила. Баклажаны не обжаривала+не свежие помидоры,а консервированные зеленые+чеснок+базилик свежий+обжаренный фарш с луком и картофелем+баклажаны+яйцо со сливками не очень жирными+пармезан и зеленый чеснок сверху. Это неописуемо вкусно!!!

Показать еще 3 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов