Мусака
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
179
ккал
Белки
10.7 г
Жиры
12.8 г
Углеводы
6 г
Стоимость (100г):
~
0.14
Ингредиенты
на
порций
Баклажаны
3
шт
Лук репчатый
1
шт
Помидоры
1
шт
Чеснок
2
зубчика
Молоко
200
мл
Мука пшеничная высшего сорта
2
ст.л
Оливковое масло
2
ст.л
Сыр твердый
150
г
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Молотая паприка
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Стоимость ингредиентов
~
2.16
Рекомендуем:
Как приготовить "Мусака"
1
Баклажаны порезать вдоль пластинками
2
Обжарить на небольшом количестве растительного масла
3
Лук мелко порезать
4
С помидора снять кожицу, мелко порезать
5
Фарш обжарить до изменения цвета
6
Добавить лук, помидор. Приправить специями. Тушить 8-10 минут
7
Выложить в форму один слой баклажанов
8
Затем мясной соус. Повторить слои еще раз
9
Высыпать на сковороду 2 ст.ложки муки
10
Добавить оливковое масло
11
Влить молоко и тушить до загустения
12
Добавить тертый сыр
13
Перемешать
14
Залить соусом мусаку. Готовить в духовке при 190 градусах 40 минут
Рецепт "Мусака" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Очень вкусно! Теперь один из любимых рецептов.
...греческая - кухня Богов, не зря же:):):)