Свинина в яблочном соусе

Kate_Grigoryeva

Мясо
Тушеное ⁴²
Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

90 мин

Калорийность:

на 100г

174

ккал

Белки

6.5 г

Жиры

13.9 г

Углеводы

4.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.19

Ингредиенты

на порций

Свинина

500 г

Блюда из свинины Свинина тушеная Свинина с овощами

Лук репчатый

100 г

Блюда из лука

Морковь

50 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Сельдерей (стебель)

50 г

Сок яблочный

2 стакана

Бульон говяжий

1 стакан

Блюда из говяжьего бульона Супы с говядиной Бульоны

Масло растительное

3 ст. ложки

Тимьян

2 веточки

Лавровый лист

1 шт

Перец душистый

2 шт

Соль

2 ч. ложки

Перец черный молотый

1 ч. ложка

Стоимость ингредиентов

~ 2.56

Как приготовить "Свинина в яблочном соусе"

1 Нарезанное на кубики мясо солим и перчим.

2 Обжариваем в горячем растительном масле до золотистого цвета.

3 Добавляем порезанные небольшими кубиками лук, морковь и корень сельдерея. Готовим все вместе до тех пор пока лук не станет прозрачным.

4 Вливаем свежевыжатый яблочный сок, доводим до кипения.

5 Вливаем бульон, доводим до кипения.

6 Оставляем томиться на тихом огне под приоткрытой крышкой в течение часа. Соус должен увариться и стать более густым.

7 Тимьян, душистый перец и лавровый лист помещаем в саше и за 15 -20 минут до готовности добавлем к мясу.

Рецепт "Свинина в яблочном соусе" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Свинина в яблочном соусе

Ингредиенты

Как приготовить "Свинина в яблочном соусе"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте