Маффины с изюмом
Время приготовления:
30 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
298
ккал
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
47.8 г
Стоимость (100г):
~
0.13
Ингредиенты
на
порций
Мука пшеничная высшего сорта
200
гр
Сахар
100
гр
Разрыхлитель теста
1
ч.л.
Сода
0.5
ч.л.
Яйцо куриное
1
шт
Йогурт
150
гр
Масло растительное
50
гр
Изюм
50
гр
Ванильный экстракт
1/4 ч.л.
Стоимость ингредиентов
~
0.72
Рекомендуем:
Суть маффинов в методе смешивания ингредиентов, по-дугому "метод смешивания сухих и жидких ингредиентов". Для того, чтобы они хорошо у вас поднялись, тесто не должно стоять. Замешивайте тесто ровно столько, сколько влезет в формочки за раз. Это количество рассчитано на 8 маффинов.
Перед тем, как приступать к приготовлению теста, которе займет у вас минуты 2, духовка должна быть разогрета, формочки смазаны (масло для смазывания формочек в список ингредиентов не включено).
И как только тесто готово, быстро распределяем и отправляем в духовку. Если тесто постоит, разрыхлитель может сработать у вас в миске, а не в духовке. И маффины не поднимутся как следует.
Как приготовить "Маффины с изюмом"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Просто отпадные маффины!!! Впервые у меня получились такие воздушные. Дети в восторге!
...супер! спасибо за добрый отзыв)))
Маффины получились вкусные, только в середине немного не пропеклись... Допекала ещё 2 раза по 10 минут, но ничего не поменялось, второй раз готовить не буду!(