Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

79

ккал

Белки
6.4 г
Жиры
4.1 г
Углеводы
2.4 г
Стоимость (100г):
~ 0.09

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.92
Рекомендуем:

Как приготовить "Тыквенная запеканка"

1 Разогрейте духовку до 200 гр. Противень выстелите бумагой для выпечки. Тыкву очистите и нарежьте крупными кусками (нам нужен 1 кг мякоти тыквы). Выложите тыкву на противень и отправьте в разогретую духовку на 30 минут или пока тыква не станет мягкой. Дайте немного остыть.
2 В сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Обжарьте до мягкости, посолите и поперчите по вкусу. Выложите ровным слоем на дно формы для запекания (размером примерно 20*30 см).
3 В той же сковороде разогрейте еще 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте.
4 Затем добавьте куриный фарш (или любой другой) и готовьте, пока мясо не поменяет цвет. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и выложите в форму для запекания на морковно-луковый слой.
5 Тыкву пюрируйте. Добавьте соли и перца по вкусу, паприку и душистый перец. Перемешайте, выложите ровным слоем на фарш.
6 Запекайте в течение 30-40 минут. Перед подачей дайте немного остыть. Приятного аппетита!
Рецепт "Тыквенная запеканка" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Жаки
  • Жаки
  • 03.04.2015
  • #
  • +2

Сделала запеканку только вместо мяса с картофелем, потому что мясо не ем. Вкусно.

  • Аватар пользователя Беня Рылеева
  • Беня Рылеева
  • 27.02.2017
  • #
  • +1

а я бы еще сыром сверху посыпала бы)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов