Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря" - Рецепт
Время приготовления:
40 мин
Калорийность (100г):
138 ккал
Белки
9.99 г
Жиры
7.35 г
Углеводы
6.77 г
Стоимость (100г):
~ 0.18

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.62

Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря""

1 Шампиньоны нарезать небольшим ломтиком.
2 Обжарить на 1 ст.л. масла. Остудить.
3 Картофель нарезать очень тонкой соломкой.
4 Обжарить во фритюре до полной готовности.
5 Куриное бедро уже должно быть отварено. Отделаем мясо от костей, мясо нарезаем. Также нарезаем ветчину и огурец.
6 Соединяем в салатнике измельченное отварное яйцо, подготовленные грибы, курицу, ветчину и огурец. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
7 Приготовим заправку. Для этого просто необходимо смешать сметану и горчицу.
8 Добавить заправку в салат.
9 Хорошо перемешать.
10 Выкладываем салат горкой на блюдо. Затем вокруг оформляем картофельной соломкой и перепелиными яйцами, имитируя гнездо птицы.
Рецепт "Салат "Гнездо глухаря"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • 23.05.2012
  • #
  • 0
Ну надо же! Никогда это блюдо не вызывало у меня интереса. А тут увидела подробности приготовления и ингредиенты и пришла в восторг. Приготовлю на ближайший праздник.
  • Аватар пользователя tanja
  • tanja (не проверено)
  • 15.10.2012
  • #
  • +3
интересное оформление
  • 21.03.2013
  • #
  • 0
Интересно, маринованные огурцы и грибы... Наверно, совсем другой вкус.
Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов