Крестьянский суп

Лена Москаленко

Супы
Классические супы ⁶³
Супы
Летний суп ³⁶
Супы
Национальные супы ⁸⁸
Первые блюда
Супы холодные ²⁰
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Армянская кухня ²²
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

116

ккал

Белки

3.5 г

Жиры

3 г

Углеводы

18.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Хлеб ржаной

1 буханка

Мацони

1 литр

Лук зеленый

1 пучок

Блюда из зеленого лука Зеленый Борщ зеленый

Петрушка (зелень)

1 пучок

Укроп

1 пучок

Кинза

1 пучок

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.52

Как приготовить "Крестьянский суп"

1 Вчерашний хлеб нарезать мелким кубиком. Если корка очень жесткая, ее срезать и в суп не добавлять.

2 Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. Несколько веточек можно оставить для украшения.

3 Смешать хлебные кубики с рубленой зеленью, посолить и влить мацони, хорошо перемешать и дать супу постоять минут 5-7, затем разлить по тарелкам, украсить веточками молодой кинзы.

Рецепт "Крестьянский суп" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Гость (не проверено)
05.02.2018
#
+1

Что такое мацони и где его взять в средней полосе)

ответить

Лена Москаленко
05.02.2018
#
-2

...мацони - это кисломолочный продукт, похожий на кефир))) в супермаркетах страны есть...Пятёрочка, Лента, Дикси - у вас эти сети есть?

ответить

Добавить комментарий

Крестьянский суп

Ингредиенты

Как приготовить "Крестьянский суп"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте