Что можно приготовить из картофеля?

Что можно приготовить из картофеля?

Популяризации картофеля в славянских странах мы обязаны Петру І, который в конце ХVІІ привез мешок еще тогда малоизвестных клубней прямо из Голландии. С того времени картофель входит в уважение в каждой семье, ведь он как "второй хлеб" - сытный и недорогой. Из картофеля можно приготовить несколько тысяч блюд, помните как в этом убеждала героиня "Девчат": картофель вареный, картофель жареный... Так что можете быть убеждены, что на 1 кг картошки приходится сотни идей! И не сомневайтесь, что речь идет не только о гарнире, картофель часто используют в начинку для пирогов и пирожков, вареников, а вспомните про традиционный немецкий картофельный салат.

Закуска

Существует множество вариантов закуски из картофеля - это и зразы из картофеля, картофельная запеканка, фаршированный картофель, картофельные пышки, пирожки с картошкой и т.д. Очень вкусно готовить тесто для блинов, хлеба, пирожков на основе картофельного пюре. Оно долго остается мягким и не черствеет.

Ингредиенты: картофель, фарш, лук репчатый, сметана, сыр твердый, соль, перец черный молотый, масло ...
0.26 50 м 194
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, лук зеленый, соль, перец черный ...
0.4 60 м 158
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, сок лимона, тесто для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, ...
3.42 30 м 160
Ингредиенты: картофель, йогурт, масло сливочное, греческий йогурт, мука пшеничная высшего сорта, ...
1.28 90 м 198
Ингредиенты: картофель, бекон, тимьян, соль, перец черный молотый
0.54 70 м 157
Ингредиенты: крупа гречневая, картофель, оливковое масло, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, ...
0.9 60 м 152
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый
0.24 15 м 176
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, майонез, масло сливочное, сыр твердый, соль, перец черный молотый
0.68 60 м 172

Гарнир 

Картофельный гарнир, наверняка, один из самых популярных в мире! Он идеально подходит к любым блюдам из овощей, мяса, птицы, рыбы, потрохов, грибов и т.д. К гарниру из картофеля следует подать соус, зависимо от того, с чем он подается - сливочные белые соусы хорошо подойдут к овощам, грибам и рыбе, томатные острые - к мясу и птице.

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, сыр твердый, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло ...
0.24 40 м 185
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сыр пармезан, молотая паприка, хлеб пшеничный, соль
0.5 40 м 153
Ингредиенты: картофель, печень куриная, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, масло растительное, ...
0.68 50 м 111
Ингредиенты: картофель, горчица французская в зернах, йогурт, соль, перец черный молотый
0.3 60 м 102
Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов