Бутерброды на скорую руку
В это невозможно поверить, но первый бутерброд был самой настоящей таблеткой. Хитрый способ спасти средневековую Европу от дизентерии придумал астроном тех времён Николай Коперник. Два года он изучал медицину в университете Падуи, а после оказался в Ольштынском замке. Началась эпидемия, и оказалось, что причина заразы – в черном хлебе: он падал на землю, и грязь на его темном фоне была не видна. Тогда Коперник придумал мазать на хлеб что-то белое, и если кусок выпадет, то намазку можно счистить. Бутерброды на скорую руку появились почти пять столетий назад. А сегодня мы предлагаем вам современную коллекцию, где компаньона для батона счищать совсем не обязательно.
На природу
Бутерброды, тосты или канапе – удивительно удобная штука для пикников. Купил в маркете уже подготовленный багет, дома быстро «замутил» начинку-намазку, а уже по приезду на лоно природы достал, намазал и под бокал вина насладился впечатлениями. Только тут будьте предельно внимательны: на свежем воздухе аппетит возрастает в разы, поэтому дома продумайте порцию заранее.
Бутерброды летние и роллы из лаваша
Хлеб, булочки или батон всегда можно заменить лепёшкой, тартильей или лавашем. Правда, тут бутерброд на скорую руку может лёгким движением преобразиться. Но суть останется та же, просто намазку вы завернёте рулетом или роллом.
С шпротами и другими дарами моря
Быстрые и вкусные бутерброды могут украсить всеми обожаемые шпроты. По сути, копченая рыбка на жареном сухарике – это классика бутербродного жанра, и такие штучки на закуску невероятно хороши в любую погоду и по любому поводу. Кстати, шпроты можно заменить креветками или благородной сёмгой.
Простые бутерброды
Они могут порадовать вас за завтраком, ведь готовить такие бутерброды – милое дело. Пять-десять минут, и у вас на столе большое блюдо для всех ваших любимых домочадцев. Кому-то с салями, а кому-то с сыром и ветчиной. Под чашку кофе, чая или какао такое начало дня всегда будет довольным, сытым и добрым.