1
Курицу вымыть. Порубить на порционные куски.
2
Лук порезать полукольцами.
3
Чеснок порезать тонкими пластинками.
4
Для приготовления нам понадобится жаропрочная кастрюля. На дно выкладываем часть лука, чеснока, лавровый лист.
5
Затем выкладываем курицу. Приправляем солью и перцем. Сверху выкладываем еще один слой лука, чеснока и лавровый лист.
7
Добавляем перец горошком.
8
Накрываем крышкой и ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставляем температуру 180 градусов и готовим 1,5 часа.
Рецепт "Курица в собственном соку" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.