Сортировать по:
  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем приг
  • калор
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, молоко, вода, соль, масло растительное
0.3 60 м 213
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель теста, масло сливочное, оливковое масло, апельсин, кленовый сироп, агар-агар, мята свежая
2.76 35 м 272
Ингредиенты: молоко, вода, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, разрыхлитель теста, масло растительное
0.6 40 м 149
Ингредиенты: молоко, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, соль, сода, масло сливочное
1.24 60 м 198
Ингредиенты: яйцо куриное, кефир нежирный, молоко, сахар, соль, масло растительное, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта
0.5 60 м 191
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, творог, вареная сгущенка, масло виноградной косточки, лимонная цедра, фреш лимонный, сода, сахар тростниковый, соль, ...
1.6 45 м 298
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука цельнозерновая, какао, яйцо куриное, молоко, сахарная пудра, соль, миндальный ароматизатор, разрыхлитель теста, масло растительное, шоколадный сироп, мята свежая
0.68 30 м 246
Ингредиенты: молоко, яйцо куриное, вода, масло подсолнечное, сахар, соль, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта
0.24 40 м 176
Ингредиенты: молоко, яйцо куриное, мука цельнозерновая, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, разрыхлитель теста, масло сливочное
0.88 60 м 167
Ингредиенты: кукурузный крахмал, молоко, яйцо куриное, масло растительное, сахар, соль
0.68 60 м 189
Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, яйцо куриное, масло подсолнечное, картофельный крахмал, соль, сода, молоко, грибы, куриное филе, морковь, лук репчатый, петрушка (зелень)
3.1 60 м 123
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, молоко, вода, масло растительное, яйцо куриное, сухие дрожжи, сахар, соль
0.72 60 м 203
Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, яйцо куриное, масло подсолнечное, молоко, сода, киви, персики, бананы, слива, соль, сахар
3.56 40 м 129
Ингредиенты: яйцо куриное, молоко, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, сахар, апельсин, масло сливочное, сахар коричневый, соль
1.38 60 м 160
Ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло растительное
0.56 20 м 235
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, молоко, сливки 23%, яйцо куриное, масло сливочное, оливковое масло, шпинат, сахар, соль, икра красная, кресс-салат
1.68 35 м 269
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, молоко, вода, масло сливочное, соль
0.56 40 м 172
Ингредиенты: молоко, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, какао, сахар коричневый, сметана, кленовый сироп, бананы, соль
2.4 30 м 187
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная, дрожжи свежие, молоко, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, соль, горбуша, лук зеленый
2.24 25 м 186
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, овсяные хлопья, яйцо куриное, молоко, разрыхлитель теста, сметана, лук зеленый, соль
0.75 30 м 211
Ингредиенты: бананы, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, молоко, масло сливочное, творог, сметана, шоколад черный, ваниль, соль
2.32 180 м 202
Ингредиенты: молоко, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, разрыхлитель теста, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сахар, соль, перец черный молотый
1.28 60 м 120
Ингредиенты: молоко, мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная, сухие дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное
1.4 210 м 213
Ингредиенты: пиво, молоко, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель теста, масло растительное
0.7 60 м 178
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука гречневая, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, сода, масло растительное
0.7 40 м 203

Блины на молоке - традиционно для многих самые популярные и любимые. Тонкие, ажурные, со своим удивительно велюровым привкусом молока: такие блины любит и стар, и млад. Для того чтобы приготовить супервкусные блины на молоке, надо знать несколько простых правил.  

- Чугунная сковорода. Принято считать, что именно она печёт и жарит самые вкусные блины на молоке. Перед стряпнёй сковороду не стоит мыть, а достаточно просто прокалить и смазать небольшим кусочком сала.

- Мука. Её надо просеивать непосредственно в блинную массу. Заранее тесто для блинов на молоке не делается. При использовании альтернативной муки – гречневой, рисовой или кукурузной – необходимо взять небольшое количество пшеничной муки. В противном случае без неё блины будут рваться и ломаться.

- Молоко и яйца. Эти продукты должны быть комнатной температуры. Поэтому перед тем, как завести блинное тесто на молоке, необходимо все ингредиенты заранее достать из холодильника и дать им постоять на столе в течение часа.

- Масло. Сливочное и растительное. Добавляйте в блинное тесто поочередно. Молоко следует взбить с яйцами и сливочным маслом, а вот растительное добавить уже после того, как в массу будет просеяна мука.  

Итак, вооружившись правилами мастера-блинопёка, теперь вы смело можете листать нашу блинную подборку и выбирать себе рецепты по душе и по вкусу.

Добавить комментарий
не отображается в комментариях
подпишись на рассылку лучших рецептов