Роллы в домашних условиях

Сортировать по:
  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем приг
  • калор
Ингредиенты: рис, семга слабосоленая, огурцы, сыр филадельфия, лист нори, уксус рисовый, сахар, соль
2.52 45 м 235
Ингредиенты: рис, огурцы, авокадо, салат, перец красный сладкий, сыр сливочный, васаби, лист нори, соевый соус
2.04 105 м 151
Ингредиенты: ростки, лук зеленый, морковь, рыбный соус, тесто для спринг роллов, лапша рисовая
0.76 30 м 216
Ингредиенты: рис, филе лосося, авокадо, лист нори, кунжутные семечки, васаби, соевый соус, имбирь, уксус рисовый, рисовое вино, сахар, соль
1.5 90 м 211
Ингредиенты: рисовая бумага, редис, лук зеленый, петрушка (зелень), салат, лимон, оливковое масло, кориандр, чеснок, соль
1.28 15 м 136
Ингредиенты: майонез, горчица обычная, чеснок, куриное филе, сыр пармезан, армянский лаваш, салат, соль, перец черный молотый
1.5 10 м 220
Ингредиенты: свинина, креветки, шампиньоны, капуста пекинская, рисовая бумага, соевый соус, имбирь
2.42 30 м 168

Роллы, в нашем понимании, традиционное блюдо японской кухни, которое можно заказать в суши-барах. Рис с начинкой завернутый в листок зеленых водорослей (нори), нарезанный миниатюрными кусочками. Все правильно, японские роллы так и выглядят. Часто их готовят рисом "наружу", обваливая в кунжуте, зелени или икре. Кроме таких роллов существуют - спринг-роллы. Они абсолютно не похожи на своих японских собратьев. Чаще всего их можно увидеть на улицах Китая и Тайланда, хотя в разном виде они встречаются в Южной Америке,  Малайзии, Индонезии, Вьетнаме, Корее. Это закуска, которая состоит из тонких рисовых блинчиков с различной начинкой, которые обжариваются во фритюре. Ну и конечно же, многие закуски можно подать в виде рулета, нарезав порциями, скажем лаваш с начинками, чем вам не ролл.

подпишись на рассылку лучших рецептов