Рецепты горячих блюд

Рецепты горячих блюд

Подача горячего к столу всегда ожидается с нетерпением. Чаще всего это главное блюдо стола, потому на нем двойная ответственность, оно должно не только быть вкусным, но и красивым. В повседневной жизни горячие блюда чаще всего составляют основу нашего обеда или ужина. Бывает так, что зацикливаешься на одном и том же блюде и готовишь его снова и снова. Или же настроения и фантазии хватает лишь на то, что бы пожарить или потушить мясо или рыбу. Специально для этого мы сделали подборку интересных горячих блюд, которые можно готовить каждый день или же подавать во время праздников.

Из мяса и птицы

Если в вашей семье живут настоящие "мясоеды", запомните эти рецепты, они вам пригодятся. Мясные рулеты, стейки, запеченная курица, фаршированое филе и голени и еще много чего вкусного. Интересные рецепты мясных блюд часто встречаются в кавказской кухне - различные шашлыки, кебабы, манты, чахохбили и т.д. Звучит очень аппетитно!

Из рыбы

Если же вы, наоборот, больше специализируетесь на рыбе, или хотите удивить гостей и домочадцев, которые привыкли уже к вашему фирменному рецепту курицы, верный выбор - рыба. Ее, как и мясо, можно запекать в духовке, жарить на сковороде и гриле, готовить на пару и в мультиварке. Часто рыбу варшируют овощами или запекают в тесте, кляре.

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов