Мясные блюда

Мясные блюда

Человечество млеет от мяса! Это факт. И большинство из нас на планете Земля без мяса «звереет», мёрзнет и считает себя голодным. Диетологи дают этому своё объяснение. «Мясо – это топливо для организма», - говорят эскулапы. А кулинары и кашевары придумывают всё новые и новые блюда, которые будоражат гастрономическое воображение и заставляют мясоедов в буквальном смысле раскошеливаться. Ведь уважаемая ООН объявила недавно «поход» на мясо и призвала сократить его потребление. Да где уж там! Для многих отказаться от стейка или каре ягнёнка – всё равно, что произвести кулинарную инквизицию. Мясо во многих странах дорожает, а мясные блюда и рецепты становятся всё более популярными. Мы решили облегчить участь любителей говядины и поедателей свинины – и собрали «все яйца» - мясные рецепты в одну корзину.

Свинина – «мясной» лидер

А знаете ли вы, почему в Англии копилки всегда делают в виде поросят? А потому, что обитатели Туманного Альбиона неимоверно любят бекон, а тонкая шкурка похожа на глину, которую назвали созвучно «пиг». Ну а если иносказательно, то свинина – доступная, вкусная и мега полезная. А уж мясные блюда из неё не устают радовать ароматом и сочностью.

Ингредиенты: свинина, хлеб белый, оливковое масло, лук репчатый, яйцо куриное, панировочные сухари, ...
4.64 30 м 314
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, свинина, морковь, пиво, вода, соль, смесь перцев, лавровый ...
3.3 160 м 199
Ингредиенты: свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
1.36 60 м 226
Ингредиенты: свинина, картофель, лук репчатый, майонез, йогурт, горчица дижонская, горчица ...
3.96 60 м 229
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, перец красный сладкий, чеснок, соевый соус, масло растительное, ...
1.12 30 м 252
Ингредиенты: свинина, шпинат, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, масло растительное
0.33 20 м 313
Ингредиенты: свинина, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, соль, молотая паприка, масло ...
2.04 30 м 327
Ингредиенты: свинина, горчица обычная, розмарин, масло растительное, соль, перец черный молотый
0.56 80 м 364

Телятина

Она прекрасна, если её долго тушить. Телёнок – это хоть и коровий ребёнок, все же кулинарной обработки этому мясу требуется чуть больше. Но зато потом на вашу тарелку попадёт невероятно вкусная и диетическая идея. Проверяйте и сверяйтесь с нашими рецептами.

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, сельдерей (стебель), мука пшеничная высшего сорта, перец черный ...
7.36 170 м 125
Ингредиенты: телятина, кокосовое молоко, нут, паста карри, орех кешью, кинза, масло растительное, лук ...
7.6 100 м 171
Ингредиенты: телятина, руккола, сыр твердый, артишоки, уксус бальзамический, соус цитронет, оливковое ...
0.96 20 м 214
Ингредиенты: телятина, чеснок, горчица французская в зернах, перец черный молотый, кориандр, соль
3.76 720 м 175
Ингредиенты: телятина, шалфей, лимон, лук шалот, шпинат, оливковое масло, соль морская, перец черный ...
2.66 20 м 117
Ингредиенты: баранина, телятина, лимон, орегано, оливковое масло, смесь перцев, лук репчатый, перец ...
3.56 190 м 134
Ингредиенты: телятина, лук репчатый, томатная паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец ...
3.08 120 м 137
Ингредиенты: свинина, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, панировочные сухари, чеснок, соль ...
3 35 м 357

Говядина

«Корова» хороша везде, начиная от закусок, салатов и оригинальных рагу, запеченных в духовке. Старая говядина жестковата, но это совершенно не повод выписать этому мясу «черный» билет и отправить его на задворки гастрономической жизни. Из говядины получаются сытно-красивые супы и похлебки и сочно-ароматные котлеты.       

Ингредиенты: говядина, орехи грецкие, ткемали, хмели-сунели, зелень, рис, лук репчатый, чеснок, масло ...
4 120 м 223
Ингредиенты: бульон говяжий, говядина, чечевица, морковь, сельдерей (стебель), лук репчатый, томатная ...
5.88 60 м 102
Ингредиенты: говядина, яйцо перепелиное, шалфей, масло сливочное, чеснок, хлеб ржаной, соль морская, ...
2.88 25 м 225
Ингредиенты: говядина, яйцо перепелиное, каперсы, корнишоны, лук красный, оливковое масло, горчица ...
2.92 10 м 200
Ингредиенты: говядина, вино красное сухое, соль, перец черный молотый, масло растительное
1.08 20 м 181
Ингредиенты: говядина, вино красное сухое, лук шалот, петрушка (зелень), масло сливочное, соль
3.36 40 м 199
Ингредиенты: говядина, ягоды можжевельника, перец горошком, белый перец, перец душистый, розмарин, ...
3.96 70 м 217
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, говядина, оливковое масло, лук репчатый, чеснок, томатная ...
5.68 270 м 146

Баранина

Её многие не любят за специфический запах. Но тут стоит возразить, ведь барашек до двух лет считается самым подходящим мясом для шашлыка или жал-баура. А тут же стоит промолчать про ягнятину – самое дорогое мясо на мировом рынке. Умело подобранные специи превращают баранину в блюдо, достойное быть поданным даже к праздничному столу.

Ингредиенты: баранина, вода, брюква, морковь, сельдерей, лук порей, петрушка (зелень), крупа ...
4.68 240 м 41
Ингредиенты: баранина, картофель, перец красный сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, ...
3.48 100 м 123
Ингредиенты: баранина, мацони, мята, хмели-сунели, чеснок, перец черный молотый, соль
2.64 150 м 187
Ингредиенты: баранья нога, чеснок, тимьян, розмарин, оливковое масло, соль, перец черный молотый, ...
8.2 90 м 232
Ингредиенты: баранина, розмарин, соевый соус, вино белое, оливковое масло, соль, перец черный молотый
2.2 10 м 239
Ингредиенты: баранина, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, молотая паприка, ...
3.54 80 м 166
Ингредиенты: баранина, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, молотая ...
3.3 140 м 204
Ингредиенты: баранина, лук репчатый, кинза, соль, перец черный молотый, масло растительное
2.88 60 м 184

Фарш – быстрые и горячие идеи для мясоедов

Хвала и уважение тому, кто когда-то придумал превращать мясо в фарш. Еще больший респект тому, кто догадался в одной миске с фаршем сочетать несколько видов мяса. Кулинарная история, таким образом, подарила миру очень сочные и ароматные традиции.

Ингредиенты: патиссон, фарш, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, соль, перец черный молотый, ...
0.84 90 м 108
Ингредиенты: фарш, геркулес, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, лук зеленый, соль, перец черный молотый
1.14 40 м 263
Ингредиенты: бекон, фарш, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец душистый, масло растительное
1.08 30 м 359
Ингредиенты: фарш, бекон, шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, хлеб пшеничный, масло растительное, ...
1.68 100 м 284
Ингредиенты: тесто для лазаньи, фарш, морковь, лук порей, лук шалот, сельдерей (стебель), чеснок, ...
3.66 180 м 283
Ингредиенты: фарш, лук репчатый, яйцо куриное, хлебные крошки, укроп, петрушка (зелень), чеснок, ...
1.32 60 м 308
Ингредиенты: капуста белокочанная, фарш, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, молотая ...
0.8 40 м 138
Ингредиенты: фарш, лук репчатый, чеснок, морковь, цуккини, горошек зеленый замороженный, сельдерей, ...
2.88 60 м 243
Ингредиенты: фарш, рис, капуста белокочанная, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, сметана, томатная ...
1.5 70 м 198
Ингредиенты: фарш, капуста белокочанная, крупа пшеничная, лук порей, лук репчатый, чеснок, ...
3.16 80 м 290
Ингредиенты: тесто для пиццы, фарш, брынза, оливки, помидоры, томатная паста, масло растительное, зелень
1.36 30 м 302
Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, картофель, масло сливочное, молоко, сыр твердый, ...
4.14 85 м 230
Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов