Безалкогольные коктейли
Сегодня слово «коктейль» прочно вошло в русскоязычный обиход, и мало кто догадывается, что за ним скрывается всего лишь «петушиный хвост». А всё началось якобы с легенды, где в сюжете зачином стала банальная кража. Правда, пропали не деньги, золото и бриллианты, а бойцовский петух. Не обошлось в той легенде и без амурных дел и, разумеется, хэппи-энда. Счастливый финал, как водится, отпраздновали обильно и бурно. Мешали виски, содовую да сок. А поскольку петуха вернули хозяину, то стали кричать: «Ну, за петушиный хвост!» Правда, сегодня при слове «коктейль» кто-то вспоминает брутального Джеймса Бонда, кто-то знойные пальмы и пляж, а кто-то детство. Счастливое, уютное - с запахом молока и ванили. Вот этим коктейлям мы и решили посвятить нашу страничку: здесь вы найдёте рецепты безалкогольных коктейлей в домашних условиях.
Классические
Классический молочный коктейль – напиток, что называется, с бородой, то есть очень-очень древний. И появился он на вершинах Тибета. Три тысячи лет назад придворный повар одной из китайских династий хотел сильно угодить своему Императору. А было жарко и невыносимо душно! Тогда находчивый кашевар смешал молоко буйвола с мёдом, а чтобы охладить напиток, он добавил в смесь пару горстей горного снега. Император остался доволен. Впрочем, разнообразие наших рецептов – тому подтверждение. Правда, наши идеи без снега, зато с мороженым.
Летние
Освежающие, прохладные и в тоже время абсолютно насыщенные, чтобы одним бокалом сразу и поесть, и попить. Вы правильно догадались! Речь идёт о знаменитом смузи – напитке из смеси соков, ягод и овощей. Сначала пряности, злаки, орехи и ягоды миксовали хиппи – идеологи чистой природы, любви и мира во всем мире. А потом их тренд подхватили сторонники здорового образа жизни, и смузи из домашней кухни перекочевал даже в промышленное производство. Правда, домашние рецепты - они всегда идут на «ура».
Необычные
Экзотику в бокале подарили миру индусы. Это они придумали воду сасси, изобрели пунш и научили взбивать ласси. Свою лепту в дело необычных коктейлей внесли и кубинцы. На острове Свободы «сочинили» мохито, когда намешали в одном хайболле ром, мяту, лимон и лайм. Правда, тогда сдобрили всё ромом. Но в нашей категории любимый напиток Хемингуэя будет без градуса.
Shake & Fresh
Сегодня для многих шейки и фрэши – коктейли не столько современные, сколько энергетические. Даже без алкоголя они способны «встряхнуть» любого апатичного соню. Есть даже шутка, что «такое» на завтрак пьют только аристократы. Ничего подобного! Милкшейки и свежевыжатые миксы соков – прекрасное начало дня для любого, кто понимает, что после ночного отдыха душе и телу нужна встряска. Если вы по утрам плохо просыпаетесь, тогда ставьте в этой точке нашей подборке – главную закладку. Мы точно знаем, что поможем вам энергией и бодростью.