Зразы с грибами

Зразы с грибами - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
45 мин
Калорийность:
на 100г

251

ккал

Белки
15.9 г
Жиры
18.3 г
Углеводы
8.3 г
Стоимость (100г):
~ 0.16

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.68

Как приготовить "Зразы с грибами"

1 Лук и грибы измельчаем.
2 Обжариваем на 1 ст.л. масла.
3 Белый хлеб без корок замачиваем в воде. Затем отжимаем и добавляем в фарш. Сюда также кладем яйцо, соль и перец.
4 Хорошо вымешиваем фарш.
5 Теперь из него формуем небольшие шарики, расплющиваем их в лепешку.
6 На середину каждой такой лепешки кладем чуть меньше чайной ложки подготовленной начинки.
7 Хорошо защипываем края и панируем зразы в муке, формуя биточки. Тоже самое делаем со всем фаршем.
8 Затем обжариваем зразы в оставшемся масле до золотистой корочки. Вливаем стакан воды и тушим под закрытой крышкой на среднем огне минут 25.
9 Готовые зразы подаем горячими с гарниром.
Рецепт "Зразы с грибами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 23.02.2013
  • #
  • 0
отличный рецепт...
  • Аватар пользователя Шабуня Таня
  • Шабуня Таня
  • 11.03.2013
  • #
  • 0
Стараемся )
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 05.03.2013
  • #
  • +2
ой как вкусно!!!!!!
Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов