Закваска без дрожжей

Закваска без дрожжей - Рецепт
  • >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

348

ккал

Белки
6.7 г
Жиры
1.1 г
Углеводы
77.1 г
Стоимость (100г):
~ 0.07

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.11

Закваска - очень важный ингредиент, если вы собираетесь испечь хлеб. Данный рецепт очень прост, и всегда подойдет, если у вас нету дрожжей, для закваски. 

Как приготовить "Закваска без дрожжей"

1 Для приготовления нам необходимы: мед и ржаная мука.
2 Смешиваем в миске 250 мл воды и ложку меда, до тех пор, пока мед не растворится.
3 Добавляем муку и смешиваем хорошенько. Накрываем крышкой и оставляем на 3 дня. Однако, 2 раза в день (утром и вечером) необходимо помешивать смесь.
4 По истечении трех дней достаем закваску и еще раз перемешиваем. Готовую закваску можно хранить в холодильнике максимум 1 неделю.
Рецепт "Закваска без дрожжей" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 1
  • Аватар пользователя Елена Лисица
  • Елена Лисица
  • 06.03.2018
  • #
  • 0

Скажите, а в какой пропорции ее потом добавлять в тесто?

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов