Ягодный морс

[ Оценок: 30, средняя: 4.4 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Смородина красная

200 гр

Сахар

80 гр

Вода

1.5 литра

Стоимость ингредиентов

~ 1.04

Как приготовить "Ягодный морс"

1 Ягоды при необходимости перебрать помыть.

2 Растолочь деревянной толкушкой.

3 Затем переложить массу в марлю и выдавить сок.

4 Мезгу сохраняем.

5 Заливаем ее водой, доводим до кипения и варим минут 10.

6 Затем процеживаем отвар, всыпаем сахар. Перемешиваем, чтобы сахар растворился и оставляем остыть до комнатной температуры на минут 30-40.

7 После чего вливаем ягодный сок, перемешиваем и охлаждаем морс.

Рецепт "Ягодный морс" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 2

Айсун (не проверено)
19.05.2017
#
+2

А свойства ягоды при этом не теряются? Мне сказали пить клюквенные морсы с лечебной целью от цистита, чтобы усилить действие монурала. Не знаю теперь, как приготовить так, чтобы польза была реальная.

ответить

Лена Москаленко
30.05.2017
#
+4

...если варить на умеренном огне, то нормально))) морсы - древний рецепт, готовили его на щадящей температуре всегда))) но если хотите, чтобы эффекта было больше, просто заливайте клюкву горячей (но не кипящей водой), давите ложкой и пейте)))

ответить

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ягодный морс

Ингредиенты

Как приготовить "Ягодный морс"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте