Вкусные блинчики

Вкусные блинчики - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
45 мин
Калорийность:
на 100г

198

ккал

Белки
3.2 г
Жиры
3.8 г
Углеводы
36.6 г
Стоимость (100г):
~ 0.28

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.04

Идеально для завтрака, безупречно для Масляничной недели! У этих вкусных блинчиков пряный аромат осени. Почти сказочный десерт, когда тыква "превращается" в согревающее лакомство под целебной магией корицы, ванили и кардамона. Такую порцию можно вполне считать диетической, ведь "глютеновая" пшеничная мука здесь полностью отсутствует, зато пышность и воздушность мякишу придают молотый миндаль, рисовая мука и ...обычная манка. В общем, провожайте зиму достойно, полезно и вкусно!   

Как приготовить "Вкусные блинчики"

1 Груши порезать, сложить в сотейник, влить 2 стакана чистой воды, добавить тростниковый сахар, мускатный орех, молотый кардамон, палочку корицы и половину стручка ванили - довести до кипения, убавить жар и карамелизировать груши на медленном огне 40-45 минут.
2 Тыкву, лучше выбрать мускатные сорта, очистить и натереть на средней терке.
3 Яйца взбить со сливками.
4 В яично-сливочную массу добавить тертую тыкву, щепотку соли, сахарную пудру и молотую корицу, всыпать манную крупу и просеянную рисовую муку - перемешать.
5 Вмешать в блинное тесто молотый миндаль и миндальный ароматизатор. Готовому тесту дать немного "отдохнуть", пока не распушится манная крупа.
6 Перед жаркой блинную сковороду нагреть, пройтись по ее диаметру масляной кисточкой.
7 Жарить блинчики с двух сторон до румянца, калибруя размер десертной ложкой.
8 Вкусные блинчики подавать горячими с карамелизированными ломтиками груш и веточками свежей мяты.
Рецепт "Вкусные блинчики" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов