Варенье из помидоров

Варенье из помидоров - Рецепт
  • >
Время приготовления:
435 мин
Калорийность:
на 100г

114

ккал

Белки
0.8 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
31.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.26

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 4.68

Выход - 3 стакана варенья.

Как приготовить "Варенье из помидоров"

1 Для начала нужно бланшировать помидоры, чтобы очистить их от кожуры. Для этого на каждом помидоре сделайте надрез.
2 Опустите их в кипящую воду на 10 секунд.
3 Выньте шумовкой и переложите в холодную воду.
4 Затем очистите от кожуры.
5 Нарежьте мелкими кубиками.
6 Засыпьте сахаром.
7 Оставьте на ночь при комнатной температуре, чтобы помидоры пустили сок.
8 Переложите в посуду, в которой будете варить варенье. Добавьте 1 (или по вкусу) мелко нарезанный стручок жгучего перца, чеснок, пропущенный через пресс, белый винный уксус, лимонный сок, соевый и вустерширский соусы, морскую соль.
9 Помешивая, доведите до кипения.
10 Убавьте огонь и варите 1 час до загустения. Подавайте к мясу, рыбе или морепродуктам. Приятного аппетита!
Рецепт "Варенье из помидоров" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов