Варенье из черники

Лена Москаленко

Консервация
Варенья, джемы, повидла ¹¹⁶
Завтрак ⁵⁶⁵
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

153

ккал

Белки

0.6 г

Жиры

0 г

Углеводы

43.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.19

Ингредиенты

на порций

Черника

500 граммов

Блюда из черники

Апельсин

2 шт

Блюда из апельсина

Сахар

500 граммов

Ванильный сахар

1 пакетик

Стоимость ингредиентов

~ 2.46

Необычные рецепты для зимы! Попробуйте микс традиционных ягод и экзотических фруктов. Для варенья такой гастрономический приём работает на все 100%. Помните, даже в советские времена дефицита рачительные хозяйки СССР "украшали" апельсином - крыжовник?! Вот перелистывая мамин трофейный блокнот, меня осенила идея...апельсин прямо с коркой добавить к чернике. Получилось не просто вкусно, а невероятно гурманно.

Как приготовить "Варенье из черники"

1 Чернику аккуратно и внимательно перебрать от лесных листочков. Помыть.

2 Апельсины помыть со средством, пригодным для мытья овощей и фруктов. Важный шаг, так как с апельсиновой корки надо тщательно смыть воск. Апельсины разрезать на части - косточки извлечь.

3 Апельсины пропустить через мясорубку вместе с корками.

4 В кастрюле с толстым дном соединить апельсиновую массу, оба вида сахара и чернику - перемешать и дать постоять, пока сахар не растворится. Прокипятить варенье трижды по пять минут, в перерывах между кипячением, остужать.

5 Готовое варенье из черники разлить по стерильным сухим банкам, горячим закатать под ключ и на хранение убрать в холод.

Рецепт "Варенье из черники" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Варенье из черники

Ингредиенты

Как приготовить "Варенье из черники"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте