Тарт с малиной, нектаринами и тимьяном

Тарт с малиной, нектаринами и тимьяном - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
90 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

286

ккал

Белки
4.3 г
Жиры
17.8 г
Углеводы
26.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.27

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.06
Рекомендуем:

Вместо нектаринов можно использовать персики или абрикосы.

Как приготовить "Тарт с малиной, нектаринами и тимьяном"

1 В чаше кухонного комбайна соедините муку, сахар, щепотку ванилина и 1/2 ч. л. соли. Добавьте охлажденное сливочное масло и взбейте до состояния хлебной крошки. Добавьте 1 яйцо и 1 ст. л. ледяной воды и снова взбейте, чтобы тесто только начало собираться в комочки.
2 Быстро вымесите тесто руками, сформируйте из него диск, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
3 Разогрейте духовку до 180 гр. На поверхности, присыпанной мукой, раскатайте тесто по размеру формы (24 см) и выложите основу с бортиками. Наколите дно вилкой и поставьте в холодильник на 15 минут.
4 Затем накройте тесто листом бумаги для выпечки, а сверху положите какой-нибудь груз, например, фасоль. Выпекайте в течение 20 минут. Затем удалите груз и бумагу и выпекайте еще в течение 5-7 минут. Дайте основе немного остыть.
5 Выложите на основу нектарины, нарезанные дольками, а свободные места заполните малиной.
6 Для заливки взбейте сливки с коричневым сахаром, щепоткой ванилина и 2 яйцами. Аккуратно вылейте крем на фрукты. Посыпьте тимьяном.
7 Выпекайте минут 30-35 до золотистой корочки. Полностью остудите. Подавайте, украсив свежей малиной, мятой и посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт "Тарт с малиной, нектаринами и тимьяном" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Солнечная
  • Солнечная
  • 18.08.2016
  • #
  • 0

852 Отличный рецептПолучилось очень вкусно! Рецепт супер! Спасибо!

  • Аватар пользователя admin
  • admin
  • 18.08.2016
  • #
  • 0

...очень рады, что эта идея прижилась на вашей кухне :):):) спасибо за добрый отзыв :):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов