Тайский салат

Тайский салат - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
45 мин
Метод:
Гриль
Калорийность:
на 100г

81

ккал

Белки
5.4 г
Жиры
2.2 г
Углеводы
9.5 г
Стоимость (100г):
~ 0.45

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 5.76

Всем известно, что тайская кухня отличается своей остротой и разнообразием специй. Тайский салат придется по вкусу всем любителям остренькой и полезной пищи. 

Как приготовить "Тайский салат"

1 Для приготовления нам нужны: говядина, листья салата, помидоры черри, огурец, сельдерей, красный лук, базилик, соль, перец, сахар, перец чили, лайм и чеснок.
2 Промойте мясо, поместите его в глубокую миску, залейте рыбным соусом, добавьте перец и оставьте мариноваться на 30 минут.
3 Обжарьте рис на сковороде без масла.
4 Нарежьте листья салата.
5 Огурцы разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте ломтиками.
6 Помидоры черри нарежьте пополам, измельчите лук.
7 Измельчите сельдерей. Смешайте все нарезанные овощи в одной миске.
8 Измельчите чеснок и перец чили.
9 Обжарьте говядину на гриле, по 4-5 минут с каждой стороны.
10 Заверните стейк в фольгу и оставьте так на 5 минут.
11 Взбейте в миске оставшийся рыбный соус и сахар, а так же добавьте 2 ст.л воды и сок лайма. Добавьте чеснок и перец чили, все перемешайте.
12 Подавайте мясо с овощами о соусом.
Рецепт "Тайский салат" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 3
  • Аватар пользователя Selokia
  • Selokia (не проверено)
  • 11.09.2014
  • #
  • +1

вот это вкуснятина! обожаю тайскую кухню

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 14.09.2014
  • #
  • +2

...и есть, кстати, за что обожать:):):)

  • Аватар пользователя Артём Вирин
  • Артём Вирин
  • 07.12.2016
  • #
  • 0

мне понравился

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов