Суп с галушками

Natali

Первые блюда
Супы ¹⁶⁰
Супы
Классические супы ⁶³
Первые блюда
Супы с мясом ⁸²
Супы
Национальные супы ⁸⁸
Супы
Суп с галушками ⁶
Супы
Супы для детей ⁵¹
Обед
На каждый день ²³¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Украинская кухня ¹⁴³

Время приготовления:

60 мин

Калорийность:

на 100г

223

ккал

Белки

2.4 г

Жиры

20.4 г

Углеводы

13.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.14

Ингредиенты

на порций

Мясо (любое)

600 г

Морковь

1 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Картофель

4 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Молоко

100 г

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Мука пшеничная 1 сорта

100 г

Петрушка (зелень)

1 пучок

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.1

Как приготовить "Суп с галушками"

1 Мясо промываем в большом количестве воды. Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения. Огонь делаем тише, варим до готовности, периодически снимая пену.

2 Картофель, морковь, лук и перец болгарский очистить и промыть. Картофель нарезать кубиками и положить в бульон.

3 Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Морковь и перец нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета. Перекладываем в картофель и даем вариться минутки 3.

4 Из яйца, муки, молока и соли замешиваем тесто. Тесто набираем чайной ложкой и опускаем в кипящий бульон. Добавляем зелень, солью и перец по вкусу.

Рецепт "Суп с галушками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 22

Веселая принцесса
23.09.2011
#
+2

Мой муж перестал есть мясо. Теперь не знаю, какие супы ему варить, чтобы было сытно. Думаю, можно попробовать ваш вариант, но без участия мяса

ответить

marfusha
19.11.2011
#
+6

Блюдо из детства. Сто лет его не ела. Пора освежить воспоминания.

ответить

шура (не проверено)
21.10.2012
#
+9

Вкусненько сам приготовил моей Ире понравилось

ответить

Показать еще 19 комментариев

Добавить комментарий

Суп с галушками

Ингредиенты

Как приготовить "Суп с галушками"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте